Die Vitamine A, D, E und K sind essentielle Mikronährstoffe, die unserem Körper ermöglichen, richtig zu funktionieren. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann die Funktion unseres Körpers erheblich beeinträchtigen, und die Auswirkungen können sich recht schnell bemerkbar machen.
Die Vitamine A, D, E und K sind essentielle Mikronährstoffe, die unserem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann die Funktion unseres Körpers erheblich beeinträchtigen, und die Auswirkungen können sich recht schnell bemerkbar machen.
Die Vitamine A, D, E und K sind essentielle Nährstoffe, die jeder in ausreichenden Mengen in seine tägliche Ernährung aufnehmen sollte. In diesem Artikel finden Sie Informationen:
Die Rolle der Vitamine A, D, E und K im Körper – wofür sind sie verantwortlich?
- Vitamin A – Wirkung und Herkunft
- Vitamin D – Wirkung und Herkunft
- Vitamin E – Wirkung und Herkunft
- Vitamin K – Wirkung und Herkunft
Die Rolle der Vitamine A, D, E und K im Körper
Vitamine werden in zwei Gruppen unterteilt: wasserlösliche und fettlösliche. Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören die B-Vitamine und Vitamin C, während zu den fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K gehören. Im Gegensatz zu wasserlöslichen Vitaminen werden die Vitamine A, D, E und K in der Leber gespeichert. Das bedeutet, dass sie viel langsamer aus dem Körper ausgeschieden werden.
Vitamine A, D, E und K sind im Allgemeinen leicht verfügbar, und es mag scheinen, dass die Behebung von Mängeln an diesen Vitaminen einfach und schnell ist. Leider sind die Produkte, aus denen wir Vitamine beziehen, oft von minderer Qualität, und daher sind die darin enthaltenen Vitamine nicht von höchster Güte. Zeitmangel, ein stressiger Lebensstil und die Tendenz, schnell und oft ungesunde Lebensmittel zu essen, führen zu einer sehr schlechten Versorgung mit ausreichenden Nährstoffen, was die Gesundheit unseres Körpers innerlich und äußerlich beeinträchtigt.
Volle Vitalität und Gesundheit können wir erreichen, indem wir alle Vitaminmängel beheben, die für unseren Körper entscheidend sind. Vitamine wirken oft in Kooperation zusammen, wie es bei den Vitaminen A, D, E und K der Fall ist, die synergistisch wirken, um die Funktionen des jeweils anderen zu unterstützen. Ein Mangel an auch nur einem von ihnen kann zu einer unzureichenden Aktivität der anderen führen. Im Internet und Fernsehen hören wir oft von der Kombination von Vitamin D mit Vitamin K. Warum hat gerade diese Kombination so viel Aufmerksamkeit erregt, und was ist mit den anderen Vitaminen? Wir sollten genauer hinschauen, um zu verstehen, wie sie wirken und was sie beeinflussen.
Wofür sind die Vitamine A, D, E und K verantwortlich?
Die Vitamine A, D, E und K sind eine Gruppe eng miteinander verbundener Vitamine, deren Wirkungen auf nahezu jeder Ebene der Körperfunktionen beobachtet werden können. Jedes dieser Vitamine erfüllt spezifische Funktionen, ohne die unser Immun-, Nerven- und Muskelsystem nicht richtig funktionieren würde. Die Vitamine A, D, E und K können ihre positiven Wirkungen nur entfalten, wenn sie zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen werden. Eine Supplementierung, selbst mit den teuersten Produkten, wird den Körper nicht ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgen oder „sättigen“, wenn sie nicht in Kombination mit Fett eingenommen werden. Fett dient als Träger, der die Freisetzung der Vitamine im Verdauungstrakt ermöglicht, wo sie später im Darm aufgenommen werden können und zu einer besseren Gesundheit und Wohlbefinden beitragen.
Vitamin A – Wirkung und Herkunft
Vitamin A unterstützt wichtige Aspekte der ordnungsgemäßen Körperfunktion. Es ist am besten bekannt für seine Rolle bei der Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft. Alle Krankheiten, die mit dieser Funktion zusammenhängen, werden zu einem gewissen Grad durch einen Vitamin-A-Mangel verursacht. Weitere wesentliche Funktionen von Vitamin A sind:
- Unterstützung einer normalen Sehkraft – Vitamin A spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Tränenflüssigkeit und hilft, die Empfindlichkeit der Augenzellen gegenüber sichtbarem Licht aufrechtzuerhalten,
- Einfluss auf das Körperwachstum – ein Vitamin-A-Mangel kann bei Kindern zu Wachstumsstörungen oder unzureichendem Wachstum führen,
- Unterstützung der Immunfunktion – ein geschwächtes Immunsystem und somit ein erhöhtes Infektionsrisiko resultieren aus niedrigen Vitamin-A-Spiegeln im Körper,
- Unterstützung des Haarwachstums – Vitamin A fördert gesundes Haarwachstum und Aussehen. Zustände wie fleckiger Haarausfall oder übermäßiger Haarausfall können aus erheblichen ernährungsbedingten Mängeln an Vitamin A resultieren,
- Schutz der Haut vor übermäßiger UV-Strahlung,
- regenerative Wirkungen – Vitamin A unterstützt die Wundheilung, indem es die Regeneration von Epithelzellen fördert,
- Unterstützung der Fortpflanzungsfunktionen – Vitamin A unterstützt die Fruchtbarkeit bei Frauen und Männern und ist auch entscheidend für die fötale Entwicklung.
Vitamin A findet auch Anwendung in der Kosmetologie, insbesondere in Anti-Falten- und Anti-Aging-Cremes. Zusätzlich können die gesundheitsfördernden Wirkungen dieses Vitamins krebshemmende Eigenschaften haben.
Vitamin A ist in tierischen und pflanzlichen Produkten enthalten, wie Butter (mind. 82%), Fischleberöl, Karotten, Grünkohl, Spinat, Eigelb und Tierleber.
- Butter (mind. 82%),
- Fischleberöl,
- Karotte,
- Grünkohl,
- Spinat,
- Eigelb,
- Tierleber.
Seine Konzentration ist in tierischen Produkten am höchsten.
Vitamin A beeinflusst viele Prozesse im Körper. Es ist daher unerlässlich, ausreichende Mengen aufrechtzuerhalten und eine regelmäßige, an diesem Spurenelement reiche Ernährung zu pflegen, sowie eine Supplementierung in Betracht zu ziehen.
Häufige Symptome eines Vitamin-A-Mangels:
- trockene Augen,
- Haarausfall,
- Hautprobleme, Hautentzündungen,
- schwache Immunität,
- Sehstörungen, Nachtblindheit oder Sehverlust.
Vitamin D – Wirkung und Herkunft
Vitamin D ist heute das beliebteste Vitamin. Es wird gemeinhin als Sonnenvitamin bezeichnet, da seine Synthese stattfindet, wenn wir uns dem Sonnenlicht aussetzen. Seine wichtigste Funktion ist sein Einfluss auf gesunde und starke Knochen.
Vitamin D bezieht sich auf verschiedene Arten dieses Vitamins, insbesondere:
- Vitamin D2,
- und Vitamin D3
Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden Arten von Vitamin D ist ihr Ursprung. Vitamin D2 ist am häufigsten in Pilzen und Pflanzen zu finden, während Vitamin D3 in tierischen Produkten vorkommt.
Zu den wichtigsten Funktionen von Vitamin D gehören:
- Verbesserung der Funktion der biologischen Uhr, was zu einer besseren Regeneration und effizienteren Erholung führt,
- Unterstützung der Gewichtsabnahme,
- Unterstützung des Nervensystems,
- Regulierung der Hormonaktivität und des Blutzuckerspiegels,
- Unterstützung der Muskelkraft,
- Erhöhung der Knochendichte,
- und Unterstützung der ordnungsgemäßen Funktion des Kalzium- und Phosphatstoffwechsels.
Vitamin D ist allein über die Ernährung nur sehr schwer in ausreichenden Mengen aufzunehmen, weshalb eine Supplementierung in jeder Lebensphase empfohlen wird – für Säuglinge, Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren. Die Dosierung hängt stark von den Bedürfnissen und dem Wohnort einer Person ab. Es ist am besten, die Dosierungen mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen.
Vitamin D ist in den höchsten Mengen enthalten in:
- Meeresfischöl,
- Fisch,
- Fleisch,
- Milchprodukte,
- Pilzen, Gemüse
- und Eiern.
Vitamin D kann vom Körper auf natürliche Weise produziert werden, wofür lediglich Sonneneinstrahlung erforderlich ist. Viele Menschen reduzieren jedoch durch die Verwendung von Sonnenschutzmitteln (zu Recht) die Menge an Vitamin D, die von der Haut produziert wird.
Vitamin-D-Mangel kann, obwohl selten, zu Folgendem führen:
- übermäßige Zellalterung,
- Fettleibigkeit,
- Knochenschwäche,
- Müdigkeit,
- Osteoporose,
- verminderte Kraft und Muskelmasse,
- und einem geschwächten Immunsystem.
Vitamin E – Wirkung und Herkunft
Vitamin E ist der Hauptbestandteil, der Zellen vor übermäßiger und vorzeitiger Alterung schützt. Es ist ein starkes Antioxidans, das die Wirkung freier Radikale neutralisiert. Die Eigenschaften von Vitamin E werden durch Vitamin B3 und Selen unterstützt.
Vitamin E ist hauptsächlich verantwortlich für:
- die Reduzierung von Entzündungen,
- die Entfernung freier Radikale, die für die Ausbreitung entzündlicher und regenerativer Prozesse verantwortlich sind,
- die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
- die Verbesserung der Libido bei Frauen und Männern,
- und wird schwangeren Frauen empfohlen.
- Es weist krebshemmende Eigenschaften auf,
- und unterstützt das Sehvermögen.
Die Hauptaufgabe von Vitamin E ist die Unterstützung des Immunsystems, es trägt aber auch auf vielen Ebenen zur Homöostase bei. Zu seinen Hauptquellen gehören:
- Avocados,
- Pflanzenöle,
- Samen,
- Obst und Gemüse,
- Milchprodukte,
- fetter Fisch,
- und Nussmuse, wie Erdnuss- und Cashewmus.
Vitamin E ist leicht auszugleichen, doch der Mangel an Zeit für die richtige Zubereitung von Mahlzeiten macht die Supplementierung dieses speziellen Vitamins immer beliebter.
Zu den Vitamin-E-Mängeln gehören:
- Muskelschwäche,
- Sehprobleme,
- Taubheitsgefühle in den Gliedmaßen,
- und geschwächte Immunität.
Vitamin K – Wirkung und Herkunft
Vitamin K ist ein Schlüsselelement im Blutgerinnungsprozess. Vitamin K ist eine Gruppe fettlöslicher Verbindungen, die in zwei Untergruppen unterteilt ist:
- Vitamin K1 (Phyllochinon). Es ist in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.
- Vitamin K2 (Menachinon). Dieses Vitamin ist in tierischen Lebensmitteln und Sojaprodukten enthalten. Darmbakterien produzieren Vitamin K2 im Dickdarm.
Vitamin K spielt eine Schlüsselrolle bei der
- Aufrechterhaltung eines gesunden Kreislaufsystems,
- Unterstützung gesunder Knochen sowie,
- Vorbeugung der Verkalkung von Blutgefäßen, was das Risiko von Herzerkrankungen erheblich reduziert.
- Es hat antibakterielle Eigenschaften,
- verbessert den Zustand von Haaren, Haut sowie Nägeln,
- und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
Vitamin K ist enthalten in:
- fettreichen Produkten,
- Eigelb,
- Sojaprodukten,
- geringen Mengen,
- Leber,
- Blattgemüse (K1).
Vitamin-K-Mangel kann schnell zu übermäßigen Blutungen, selbst bei geringsten Wunden, führen und das Skelettsystem schwächen. Die Wechselwirkung zwischen Vitamin K und Vitamin D ist entscheidend für unseren Körper, da beide starke knochenaufbauende Eigenschaften besitzen.
Vitamin MK7 ist die Form von Vitamin K2, die von unserem Körper am leichtesten aufgenommen wird und durch natürliche bakterielle Fermentation gewonnen wird. Seine hohen Blutspiegel bleiben dank seiner langen Halbwertszeit sehr lange erhalten. Es ist Bestandteil von Lebensmitteln wie
- Soja,
- fermentierten Lebensmitteln,
- Kefir,
- Milchfetten (Butter),
- und Cashewnüssen.
Vitamin-K2-Nahrungsergänzungsmittel enthalten diese Form ebenfalls, und zwar als Vitamin K2MK7.
Vitamin K2MK7 unterstützt den Körper bei:
- der Vorbeugung von Bluthochdruck, der Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems
- der Unterstützung einer Behandlung des Nervensystems,
- und der Unterstützung der Funktion des Skelettsystems.
Supplementierung
Die Vitamine A, D, E und K sollten zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen werden. Die Supplementierung kann mit Einzelpräparaten begonnen werden, entweder mit separat gekauften einzelnen Vitaminen oder mit einem Multivitaminpräparat, das alle notwendigen Vitamine in einer Packung enthält. Eine empfohlene Option ist Best One von BestLab, das alle essentiellen Nährstoffe in einer einzigen Dosis liefert. Zusätzliche Unterstützung bieten Grüntee-Extrakt, der dem Körper hilft, Entzündungen zu bekämpfen und die Herzfunktion unterstützt, sowie Magnesiumtaurat, das die Blut-Hirn-Schranke effektiver überwindet und die Funktion des Nervensystems fördert. Alles hängt vom Ausmaß der Mängel in Hinsicht auf die Ernährung und den Lebensstil ab. Es ist ratsam, die Nährwertangaben auf der Verpackung zu beachten und einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um Mängel besser zu identifizieren und einen geeigneten Supplementierungsplan zu erstellen.
Zusammenfassung
Die Vitamine A, D, E und K sind essenzielle Vitamine, die das reibungslose Funktionieren aller Systeme in unserem Körper unterstützen. Jedes spielt eine Schlüsselrolle, und zusammen bieten sie eine starke Unterstützung für die tägliche Präventionsarbeit bei der Knochengesundheit, der Immunität und der Entzündungsreduzierung. Ausreichende Mengen der Vitamine A, D, E und K sind entscheidend für eine bessere Gesamtregeneration und unterstützen die Erholung sowohl des Nerven- als auch des Herz-Kreislauf-Systems. Falls Sie sich ständig müde fühlen, Ihr Sehvermögen nachlässt und Ihre Stressresistenz geringer ist, haben Sie höchstwahrscheinlich einen Mangel an den Vitaminen A, D, E und K. Stellen Sie eine angemessene Versorgung sicher, indem Sie ein für Sie passendes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
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